公共卫生监测定义：是连续地、系统地收集疾病或其他卫生事件的资料，经过分析、解释后及时将信息反馈给所有应该知道的人(如决策者、卫生的部门工作者和公众等)，并且利用监测信息的过程。公共卫生监测是制订、实施、评价疾病和公共卫生事件预防控制策略与措施的重要信息来源。

根据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》要求公共场所经营者需要延续“公共场所卫生许可证”有效期的、复核许可证复核期，应在有效期届满30日前向原发证机关提出延续申请；并提供一年内的卫生检测报告，使用集中空调通风系统的公共场所，应当提供一年内的集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。

《公共场所卫生标准》GB 9663～9670-1996

　　《公共场所卫生检测(检查并测试)技术规范》GB/T17220-1998

　　《旅店业卫生标准》GB 9663-1996

　　《文化娱乐场所卫生标准》GB 9664-1996

　　《公共浴室卫生标准》GB 9665-1996

　　《理发店、美容店卫生标准》GB 9666-1996

　　《游泳场所卫生标准》GB 9667-1996

　　《体育馆卫生标准》GB 9668-1996

　　《图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》GB 9669-1996

　　《商场、书店卫生标准》GB 9670-1996

　　《饭馆卫生标准》GB16153-1996

　　《公共场所卫生标准检验方法》GB/T 18204-2000

　　《公共场所卫生监测技术标准》GB/T 17220-1998

　　《采暖通风与空气调节设计标准》GB 50019-2003

为了能够公平、合理地配置公共卫生资源，必须明确什么是公共卫生。美国城乡卫生行政人员会对公共卫生定义———公共卫生是通过评价、政策发展和保障措施来预防疾病、延长人寿命和促进人的身心健康的一门科学和艺术。

公共卫生服务是一种成本低、效果好的服务，但又是一种社会效益回报周期相对较长的服务。各国在公共卫生服务中起着举足轻重的作用，并且的干预作用在公共卫生工作中是的。许多国家对各级在公共卫生中的责任都有明确的规定和限制，以利于更好地发挥各级的作用，并有利于监督和评估。