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公共场所卫生监测指公共场所的发证监测、复证监测和经常性卫生监测。发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位的卫生状况进行监测，评价其卫生状况，确定是否发放卫生许可证。

公共卫生”顾名思义，是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生的具体内容包括对重大疾病的预防、监控和;对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育等。例如对的控制预防属于典型的公共卫生职能范畴。

《公共场所卫生管理条例》第二条规定的公共场所（1）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；

（2）公共浴室、理发店、美容店；（3）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（4）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；（5）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

公共场所是指人们经常聚集、供公共使用或服务与人民大众的活动场所，其特点就是人口集中，相互接触频繁、流动性大等。设备物品被重复使用，容易造成污染，健康与非健康个体混在，容易造成疾病传播等。由于可见，公共环境质量与人群健康水平密切相关，进行对公共场所卫生检测也是非常有必要的。

对公共用品用具一定保持消护的法律、法规，以保证这一基本国策的贯彻执行。一个检测团队需要培训的理由：由于环境检测和治理是近几年才得到发展的新行业，因此看准这个

公共卫生检测是一种手段，检测不是目的，目的是为了让公共场所经营管理者尽可能保持场所的卫生条件。